再次證明型男大主廚是個好節目!
奶油杏鮑菇
食材:杏鮑菇、香菇
佐料:總統牌無鹽奶油、蒜屑、醬油一咪咪、巴西利一小撮
作法:先用奶油爆香蒜屑，使蒜屑變成金黃色，再放入杏鮑菇、香菇拌炒，看杏鮑菇還有香菇快熟了，就把醬油再倒進去上色，最後加進巴西利增加香味，就完成了耶~
記得杏鮑菇是會吸水的，所以清洗的時候不要用水沖要用布擦，這樣他才會有餘地並義無反顧的吸奶油啊~
- Jan 31 Thu 2008 18:27
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這個好！奶油杏鮑菇
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