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說真的,被培根包心的培蘆筍是阿基師敎的,但是看照片就知道是有點失敗,因為培根很難固定,我又沒牙籤,所以下鍋後,就會因受熱而自然捲起來,然後又一直出油一直出油,如果不考慮身材,是沒差啦,培根被我用得脆脆的,雖然外型失敗,但是吃起來口感倒也很妙,就是外脆內也脆,還可以吃囉。
至於牛雜,嘿嘿,今天剛好超市有賣我就買啊,不過我喜歡的是清燉的,但不會煮,怕自己會弄得太腥,所以就紅燒啊,米酒加很多,一點都不腥,好好吃呢!
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